Elena Walch

Elena Walch

Elena Walch usa ka malampuson nga internasyonal, pamilya nga gipanag-iya, yuta nga Alto Adige. Usa sila sa mga nag-una nga prodyuser sa alak nga Italyano.

Ingon usa ka lider sa mga makuti nga konsepto ug kalidad, Elena dayag nga gidayeg sa iyang mga paningkamot. Orihinal nga usa ka arkitekto, nagminyo siya sa usa sa labing inila nga mga pamilya sa bino sa lugar ug gidugang ang iyang kaugalingon nga mga ideya sa karaang mga tradisyon. Karon ang negosyo sa pamilya gipadagan sa iyang mga anak nga babaye ingon ika-5 nga henerasyon sa mga prodyuser sa bino.

Ang ideolohiya nga gisundan sa yuta mao ang pagpadayon sa mga mosunod nga mga henerasyon samtang ang pagpadayon sa ilang mga bino ingon nga talagsaon sa ilang lokal nga klima, piho nga yuta ug mga pamaagi sa pag-ugmad taliwala sa ilang 60 hektarya nga ubasan, lakip ang 2 nga labing kadaghan sa Alto Adige; Ang VIGNA Castel Ringberg ni Caldaro ug ang VIGNA Kastelaz ni Tramin.

Kini nga mga propesyonal, matahum nga alak nagpakita sa ilang maayo kaayo nga palibut ug lokal nga naghimo sa labing pinakalayo ug labing bunga sa mga bino sa alak ug pula nga bino nga hapsay ug tingub.


Elena Walch

Ang pagkaluwas gipakilala sa daghang mga tuig ang milabay ingon usa ka hinay-hinay nga proseso sa pagkat-on sa tibuuk nga kompanya ug nagbag-o ingon nga naa sa kung unsa ang labing kaayo alang sa sunod nga henerasyon, imbis sa pagsunod lamang sa usa ka piho nga hugpong sa mga lagda.

Elena Walch, ingon usa ka kompanya, nanlimbasug nga mahimong mahigalaon sa kalikopan pinaagi sa paggamit sa maayo, malungtaron nga mga ideya, samtang padayon usab nga labing maayo ang kalidad alang sa ilang mga wino nga nakadaog sa award.

Hangtod niini gipatuman nila ang mga musunud ...

- Mga gasto sa Castel Ringberg

- Ang pagtapos sa paggamit sa mga herbicides aron labi nga mapadayon ang yuta

- Ameliorate root space & ensuring better fertile soil by seeding legumes and grass milling.

- Pagbalhin sa mga nataran aron mapalambo ang mga sustansya sa yuta.

- Pagsunod sa mga panudlo nga mahigalaon sa ekolohikal sa mga impeksyon sa gubat.

- Mahinungdanon nga pagpaubos sa paggamit sa mga sangkap.

- Piho nga paggamit sa pagpanalipod, kung gikinahanglan.

- Continuously monitoring water usage & exclusively using drip-irrigation.

- Alternate mowing nga dili kaayo makabalda sa palibot sa makatabang nga mga insekto.

- Nindot nga mga pamaagi alang sa pakigbugno mga uway sa ubas.

- Monitor infection & weather conditions to ensure better vineyards and adopting methods to deal quickly with problems that may arise.

= Ang pagbiya sa mga dahon gikan sa puno sa ubas alang sa maayo nga sirkulasyon sa hangin nga makunhuran ang mga peligro alang sa mga sakit.

- Pagpalambo sa "Bronner", ang matang sa sakit nga PIWI nga maputi nga bino. 

Elena Walch


GIPADAYAG ni ElENA WALCH SUSTAINABLE CELLAR

- Ang gahum sa solar nga gigamit alang sa hapit katunga sa tanan nga mga kinahanglanon sa eleksyon.

- Water needs cut in half with the cooling water recycled for irrigation & cleaning.

- Paggamit sa grabidad, imbis mga bomba, tungod sa bukid sa ibabaw sa mga cellar.

- Ang natural nga paglamig ug, busa, dili kaayo kusog nga nahurot, tungod sa lokasyon sa cellar nga layo sa ilawom sa nawong. 

Elena Walch

ElENA WALCH Talagsaon nga Botelya

- Bahag nga paggamit sa labi ka natural nga mga corks nga adunay dili kaayo nga dugang nga mga sangkap.

- Pipila nga paggamit sa tanum nga nakabase sa tanum, hingpit nga gi-recycle nga mga kapsula.

- Dili kaayo bug-at nga baso nga gigamit alang sa "Selezione" nga mga wines alang sa maayo nga pagbalanse sa carbon-dioxide.

- Ang paghimo sa mga package sa regalo nga wala’y kola.

- Ang balaod karon kinahanglan mga numero sa botelya nga botelya aron masubay sa orihinal nga ubasan.

 

Pol Roger Champagne - Ang istorya, presyo ug asa pagpalit sa Pol Roger Champagne

Presyo sa Pol Roger Champagne

Pol Roger - Ang angay sa Champagne alang sa mga royal

Tan-awa ang tanan nga mga botelya nga Pol Roger Champagne nga magamit sa among WeVino store!