Antinori Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Superiore 2017

Matahum nga bunglayon nga bunglayon sa prutas dinhi nga adunay hinog ug seda nga mga tannin nga nasulbad ug maayong pagkabutang. Bug-os nga lawas, gipasinaw ug labi ka pino. Kabhang sa talaba, bato ug mga timaan sa rosemary ug lavender. Giduso pagkahuman. Maayo pa pagkahuman sa 2022.

Ang katingad-an nga antigo sa kini nga landmark nga alak adunay gamay nga pag-ayos sa pagsagol. Ang 2017 Bolgheri Superiore Guado Al Tasso wala na gihimo uban ang Petit Verdot. Ang pagsagol 60% na karon sa Cabernet Sauvignon, 20% Merlot ug karon 20% na nga Cabernet Franc. Ang gamay nga pagbag-o dili mamatikdan, tungod kay ang kini nga alak hingpit nga seamless karon-sama sa labing kaayo nga tela nga seda sa Asia. Kana nga lawom nga pagkahumok sa telebisyon ug kahinlo nagbag-o sa paagi sa pagpanimaho ug pagtilaw sa alak, nga adunay mga timaan sa panamtang nga katam-is nga labi kaabtik kaysa sa uban pa. Kasagaran nga pagsulti, ang 2016 nga antigo naghatag dugang nga kaanindot (gamay nga dili kaayo konsentrasyon) ug usa ka buhok nga labi ka bag-o itandi sa 2015 nga edisyon. Sa dihang natilawan ko na ang kini nga bino, wala’y timik ang bouquet, apan sa walay duhaduha kini mahimong labi ka makahayag ug bukas samtang kining matahum nga alak nagpadayon sa pag-agi sa daan na nga agianan. Mga 120,000 ka botelya ang nahimo, usa ka katingad-an nga hinugdan nga gihunahuna ang grabe nga kalidad nga gitanyag.

Ang 2016 Bolgheri Superiore Guado al Tasso ngitngit, kusug ug eksplosibo, nga adunay daghang buko-buko sa tannin nga nagahatag sa alak sa pinatindog nga gibati ug nagtaas nga kusog. Ang blackberry, grapayt, tsokolate, panakot, menthol, licorice, cedar ug lavender nagdugang sa pag-inom sa bino, grabe nga pamati. Ang usa ka buhi, hinungdanon nga pagkahuman nag-ikot sa mga butang sa istilo. Ang mga magbabasa kinahanglan nga magpailub, tungod kay ang 2016 usa ka masuso, apan kini nakahinam kaayo, bisan sa sayo nga pag-adto.

Gikan sa alluvial yuta nga kadaghanan sa yutang kulonon ug balas, ang Guado al Tasso mao ang panguna nga alak sa Bolgheri sa Antinori. Kini usa ka klasiko nga sagol sa Bordeaux karong tuiga nga wala ang bisan unsang Petit Verdot - dili kaayo maisugon ug dato sa istilo kaysa sa 2015 apan kung dili labi ka matahum ug mainom. Ngitngit ug nagkonsentrar, nagbukas sa mga humot sa pinugngan nga cassis, limpyo nga panit ug usa ka gamay nga yutan-on nga pagkakinabuhi. Ang lig-on apan hinog nga alingagngag nagpatubo sa mga lami sa dasok, maliksi nga prutas ug tsokolate. Medyo nagpainit sa pagkahuman apan kung dili pa balanse kaayo.

Usa ka sagol nga Cabernet Sauvignon, Merlot ug Cabernet Franc, kining gipasinaw, malasa pula nga nagbukas uban ang mga humot nga hinog nga itom nga panit nga prutas, cedar ug mainiton nga panakot. Nagpakita sa ilong, ang tul-id, buhi nga alingagngag naghatud sa makatas nga blackberry, blueberry ug licorice. Ang usa ka gamay nga marka sa camphor nagbukas sa wala pa pagbalhin ngadto sa usa ka duul nga peppermint. Ang hapsay, maayong pagkabutang nga mga tannin nagahatag matahum nga dugokan. Pag-inom hangtod sa 2031.

Usa ka malipayon nga estilo, gipanghambog ang hinog nga itom nga cherry ug mga plum note, nga adunay mga timaan sa kape, tsokolate ug toasty toak. Kusog ug kusgan, nga adunay buko-buko sa mga maskuladog nga maskot alang sa suporta. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ug Merlot. Labing maayo gikan sa 2021 hangtod 2033.

Ang 2017 Guado al Tasso hinog ug adunahan, ang mga lami niini nga itom nga plum ug mga uga nga cherry nga gisulud uban mga nota sa mga exotic black nga panakot ug itom nga tsokolate. Uban sa daghang yaman ug sapaw nga komplikado, kini mahimong labi ka maayo pagkahuman nga ang mga lasa sa oak adunay oras sa paghiusa.