Si Charles Heidsieck Brut Reserve, Charles Heidsieck, wevino.store

Charles Heidsieck Brut Reserve

Vendor
Charles Heidsieck
Regular nga presyo
€ 47.00
Presyo sa baligya
€ 47.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Charles Heidsieck Brut Reserve


Si Charles Heidsieck Brut Réserve NV naglangkob sa usa ka timpla sa 40% nga mga wain nga reserba (nga adunay usa ka average nga edad nga napulo ka tuig) ug gigugol sa labing gamay nga tulo ka tuig nga nag-edad sa mga lees: kaduha ang gitas-on nga gikinahanglan alang sa usa ka non-vintage. Aron makab-ot ang giladmon ug pagkakumplikado sa istilo sa Balay, si Charles Heidsieck unya edad ang ilang dili-vintage alang sa dugang pa nga tulo ka tuig pagkahuman sa pagbungkag, usab labi ka taas kaysa sa ligal nga kinahanglanon sa napulog lima ka bulan lamang. Si Chef de Cave, nakita ni Cyril Brut nga ang mga wain nga gigamit sa pagsagol sa duha ka mga kategorya. 5-10 ka tuig ang panuigon nga 'mga gamot sa vin' - 'mga bino sa doktor', gidugang sa timpla, nakaapekto sila sa kaasiman, samtang ang mas tigulang nga wain nga reserba, 10-20 ka tuig ang panuigon nga 'vins d'épice' - 'dugang nga mga panakot' alang sa komplikado ug kabaskog. Kini ang kadaghan nga bahin sa mga hamtong nga wain nga reserba ug dugang nga proseso sa pagkatigulang nga naghimo sa Brut Réserve NV nga usa sa labing kaayo nga kalibutan nga wala’y vintage champagnes sa kalibutan - kanunay gitandi sa kalidad sa mga prestihiyosong cuvées sa ubang mga prodyuser.

Malumo, mabinantayon ug malungtaron nga mga bula ang sangputanan sa usa ka dugay, hinay nga proseso sa pagkahinog sa mga cellar sa tisa.

Salamat sa 40% nga mga wines sa reserba, ang timpla nagtanyag usa ka komplikado, matahum, buut nga ilong nga adunay usa ka paghikap sa bag-ong lutong brioche, mayaman nga mga nota nga gihinloan ug mga prutas nga natunaw sa adlaw - mangga, aprikot ug mirabelle plum - nga gi-aksidente sa mga uga nga prutas, pistachio ug almond .

Ang texture nagpahinumdom sa usa ka bug-at nga layer sa nougatine sa usa ka velvety cream pastry, nga puno sa mga pula nga plum ug hinog nga mga cherry. Ang pagpili sa mga reserbang wines naghatag sa lushness sa bino. Ang paghuman nagbukas sa mga nota sa praline ug vanilla.

Nagpakita kini nga maayo, pag-abli sa baso nga adunay mga nota nga berde nga mansanas, uga nga puti nga mga bulak, peras, panit sa kendi ug mga walnut. Sa palad, ang bino medium sa tibuuk nga lawas, lawom ug lapok. Kini usa ka bottling nga nagpadayon sa pagsuntok sa tibuuk nga gibug-aton ug diin ang duha merito ug gantihan pipila ka tuig sa cellar sa wala pa magbukas.