Black Estate Damsteep Pinot Noir 2017, Black Estate, wevino.store

Ang Black Estate Damsteep Pinot Noir 2017

Vendor
Itom nga Yuta
Regular nga presyo
€ 34.00
Presyo sa baligya
€ 34.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Ang Black Estate Damsteep Pinot Noir 2017

 

ubasan
Ang Damsteep Vineyard nahimutang sa amihanan sa sidlakan sa Waipara Valley sa tiilan sa Omihi Saddle sa North Canterbury. Kini nga Pinot Noir gipatubo sa us aka 5.5 ektaryas nga ubasan nga adunay 9 di
fferent parcels sa lainlaing amihanan-silangan, amihanan, ug amihanan-kasadpan nga nag-atubang sa mga bakilid, nga adunay gitas-on taliwala sa 140 ngadto sa 180 metros ibabaw sa lebel sa dagat. Ang mga tanum nga tanum dinhi gitanom kaniadtong 1999 ug nagtubo sa lapok nga yuta nga nagbagsak sa bali nga limestone ug yuta sa sandstone. Ang mga nahimo nga organiko ug biodynamic nga panguma nga gigamit gikan pa niadtong 2012. Ang Damsteep Vineyard nga kompleto nga napamatud-an nga organikong adunay BioGro sukad Marso 2017.

Panahon
Ang usa ka uga nga malumo nga tingtugnaw nagpasabut nga pagpadayon sa hulaw sa rehiyon sa North Canterbury. Bisan pa, gitugotan ang usa ka malumo nga tingpamulak sa maanindot nga pagsugod sa tingpamulak ug gamay apan ang kanunay nga mga pag-ulan nagpugong sa talamnan sa ubas sa una nga katunga sa panahon. Ang Bag-ong Tuig sa Enero nagdala labi ka kusog sa panahon nga adunay taas nga hangin ug uga nga mga kondisyon. Gipugngan ang pagtubo sa tanum ug ang among team sa ubasan nagtrabaho og maayo aron mapugngan ang stress sa canopy sa puno. Nagbalik ang humid nga panahon sa sayong bahin sa Marso nga nagpasabut nga kinahanglan namon masiguro nga ang mga hinog nga mga sagbut adunay labing kadaghan nga pagkaladlad sa kahayag ug bentilasyon aron mahanaw ang potensyal sa pagkawala sa ani sa botrytis. Nagpadayon ang pagnipis sa prutas hangtod sa pag-ani dugang nga pagkunhod sa lebel sa ani. Ang mahunahunaon nga pagpili sa mga desisyon ug pag-ayo nga pagsunud sa kamut gikinahanglan aron molihok tali sa ulan ug pagseguro nga ang pinakahinog ug labing limpyo nga prutas ang napili. Ang laing talagsaon nga panahon nga adunay mga hagit sa ulahing bahin sa panahon nakamugna mga talagsaong mga alak nga adunay daghang kaputli, presko ug komplikado nga mga lami nga lami.