Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reservee 2016, DOMAINE DU PEGAU, wevino.store

Domaine du Pegau Chatea malalakaf du Pape Reservee 2016

Vendor
DOMAINE DU PEGAU
Regular nga presyo
€ 67.00
Presyo sa baligya
€ 67.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Chateawhirif du Pape Cuvee Reservee 2016

80% Grenache ug 10% Mouvedre. 10% nga lainlain, gisagol, tigulang, naaprubahan nga mga ubas nga nag-finalize sa pagsagol. Ang tanum nga klasiko nga ubasan, apan kanunay nga 100% nga ferment ingon usa ka tibuuk nga ubas, ie hingpit nga adunay itom nga kabayo. Ang kusug nga pag-ferment sa tibuuk nga mga kongkreto nga tangke, unya sa dagko nga mga kahoy nga bariles nga adunay pila nga lebadura. Ingon sa usa ka lagda, ang Malo magsugod sa tangke sa fermentasyon. Pagbarug sa oras sa tangke sa pagbuak 3 ka semana, unya, ingon sa nahisgutan, pag-ibawas sa dako nga daan nga mga baril nga kahoy. Ang Cuvée Reservée ug ang Da Capo unya nagpabilin sa baril sulod sa 2 ka tuig. Sa talagsa ra nga mga kaso kini gibalhin usab sa laing kahoy nga bariles pagkahuman sa usa ka tuig. Nalipay ako nga ulahi kaayo sa Mayo ug unya sulayan ang bino. Ang bag-ong empleyado ni Parker dinhi sayo kaayo, sa panahon sa pag-ani sa 2017. Si Jeb Dunnuck, ang labing respetado nga Rhone taster, didto ra pipila ka mga semana ang milabay. Ang mga rating sa duha magkalainlain. Gikan sa us aka daotan nga butang sa Parker hangtod sa taas nga pagdayeg sa Dunnuck. Sa mga numero: sa taliwala sa 92 ug 99 puntos. Kinahanglan kong mohunong dinhi ug maghimo sa akong kaugalingon nga litrato sa bino nga akong gitinguha nga paliton sama kanunay. Unsa ang sigurado pagkahuman sa akong rehearsal: Daghan pa ako sa Dunnuck sa taas nga rating. Tungod kay ang bino dili kaayo istilo sa prutas. Ania ang akong kahibulongan kaayo nga tuig 2016 sa Chateauneuf du Pape. ANG YEAR SA MGA BATAN-ON NIYA. Ang bino labi ka makapalagsik, labi ka humok, ug sa samang higayon sobrang tul-id sa tanan nga sulab. Ang gipasinaw kaayo. Ang bino wala’y daghang dali nga kaasiman. Kini usa usab ka kasagaran nga panghitabo dinhi. Ang Mourvedre uban ang pagpahayag sa elderberry labi ka kusog. Kini maayo ang nakuha sa bino, sa tupad niini adunay gamay nga itom nga cherry. Apan si Mourvedre ug Elderberry mao ang tin-aw nga pagpatigbabaw. Kini kahibulongan nga ang Grenache sa tuig 2016 labi ka maayo ug dili kini kontrolado sa mga strawberry ug raspberry. Katingad-an nga ang pipila ka porsyento sa Mourvedre makahimo sa ingon nga usa ka taas nga lebel sa kamandoan. Ganahan kaayo ko sa niining istilo, istilo nga istilo. Ang katin-awan sa Ultra, ug labi na ang pag-limpyo sa tuig 2016, limpyo ang tanan. Wala molawig. Yano usa ka yano, kaayo idiosyncratic chateau sa tipikal nga estilo sa Pegau nga adunay labi ka limpyo nga linya kaysa sa miaging mga tuig. Ang Dios kini nga bino matahum sa pagkahuman. Labi na kaayo kadugay. Ang tannin labi ka labi ka tuig sa 2015. Gawas nga pagputol. Sa katapusan hataas kaayo ug molihok pag-usab sa maayong asin. Ang Elderberry, rowanberry, usa usab ka gamay nga matam-is nga mulberry. Itom nga cherry. Ang bino hingpit nga napuno, wala nagpakita bisan unsa nga sticky, wala’y matam-is, usa ka chic straight straight line. Ang Pegau adunay usa ka talagsaon nga istilo ug husto nga taas sa pabor sa publiko ug kadaghanan sa mga tigbalita.