Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Reserve Le Clos du Caillou 2017, DOMAINE CLOS DU CAILLOU, wevino.store

Clos Du Caillou Chateauneuf Du Pape Reserve Le Clos Du Caillou 2017

Vendor
DOMAINE CLOS DU CAILLOU
Regular nga presyo
€ 133.00
Presyo sa baligya
€ 133.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Chateauneuf du Pape Reserve Le Clos du Caillou 2017 BIO

60% Grenache, 40% Mourvedre. Ang subsoil alang sa reserba puro nga balas, kini ang direkta nga silingan ni Rayas, Janasse ug Tardieu. Mao nga ang labing kaayo nga ilawom sa ilawom sa ilawom sa yuta. Ang labing kadako nga multa sa Chateauneuf du Pape. Lahi kaayo nga mga ubasan. Natural nga biodynamic sama sa tanan dinhi. Sa 2016, pabor sa usa ka mas maayo nga proseso sa pag-ferment, nga hingpit nga nabungkag. Ang prutas nga sagol sa kahoy ug dayon nag-edad 18 ka bulan sa 600 ka litro nga tonelada, nga wala’y pakete. Adunay usab usa ka amphora nga nakasulod sa katapusang timpla. Pagpuno nga wala’y pagkalot ug pagsala. Sa normal nga mga tuig akong nakit-an ang quartz nga labi ka mas makaiikag kaysa sa reserba. Ang reserba kanunay labi ka adunahan, bisan pa sa balas nga balas tungod sa Mourvedre, sobrang maangol ug kusgan, bisan pa sa maayong yuta. Apan lahi ang 2016. Ang 2016 mao ang tuig sa Chateauneuf kung ganahan ka niining lami kaayo ug balanse. Diyos, unsa man ang ilong nindot. Ang Mourvedre uban ang yutan-on nga lami niini adunay papel, apan maayo usab kini. Maayong hinog nga plum, usa ka gamay nga mulberry. Apan wala’y asul nga bunga. Wala’y kusog. Ang tibuuk nga butang gisagol sa hinog kaayo, itom nga raspberry sa Grenache. Dili usa ka strawberry. Kini hapit usa ka grabe nga ilong sa Cabernet Franc gikan sa Loire. Maayo kaayo, kalma, mao nga miabot ug konklusyon. Ang estilo sa vintage dinhi sa Chateauneuf tin-aw sama sa 1990. Gisubli ni Bruno ang mga pulong ni Michele Tardieu. Kana nagpasabut nga maayo ang ultra. Ang bino usab nahimong labi ka labi ka maayo, labi ka malumo, labi nga pino sa pagpalapad niini. Taas kaayo nga humot, apan kalma. Nahunahuna ko kana nga yawi sa vintage. Apan atua na siya sa Bordeaux ug sa Alemanya. Ang tanan mohaom, nindot, lami ug lami. Usa ka bahin sa kalipay. Kalit lang ang panag-uyon. Dili kini butang nga moluhod, apan sama ra sa Chateauneuf du Pape.