
Clos Saint-Julien Saint-Émilion Grand Cru 2016
Gidala sa eksklusibo sa magpapatigayon nga Amerikano nga si Jeffrey Davies, ang 2016 Clos Saint Julien nagpukan sa gawas sa parke ug usa ka tigpatay nga alak nga gihimo ni Catherine Papon-Nouvel, kinsa usab ang henyo sa luyo sa mga alak sa Petit Gravet Aîné. Kini usa ka gamay nga 1.2-ektaryas nga ubasan nga nahimutang sa kasadpan sa Château Soutard nga naglingkod sa purong limestone plateau gawas sa baryo sa Saint Emilion. Ang timpla parehas nga bahin sa Cabernet Franc ug Merlot, gipataas ang tanan sa mga bag-ong barrels. Gipanghambog niini ang katingad-an sa ilong sa hinog nga pula ug itom nga mga prutas, bulak, kahon sa panakot, ug puti nga mga truffle. Seamless, medium to full-bodied, ug maanyag nga na-texture, adunay maayong tannins ug gitabonan lang ang palad sa prutas. Adunay mga ilalum sa 500 nga mga kaso nga gihimo, apan kini usa ka hiyas sa usa ka bino nga akong nahinam nga adunay sulod sa cellar.