Sant'Helena Venko Rosso 2017, Fantinel, wevino.store

Sant'Helena Venko Rosso 2017

Vendor
Fantinel
Regular nga presyo
€ 18.00
Presyo sa baligya
€ 18.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Sant'Helena Venko Rosso 2017


Sa pagtan-aw, kini adunay usa ka rubi nga pula nga kolor, ngitngit kaayo ug grabe. Ang ilong gidominahan sa mga bulak nga mga timailhan sa violet ug pula nga rosas, nga nag-ilis sa prutas ug mga halang nga baho; sa paglabay sa mga minuto, ang mga humot nga likud sa balsamic. Ang pagtilaw adunahan, puno sa lawas, nga adunay lig-on nga istruktura, balanse sa palami ug kaasiman. Magsara sa usa ka makanunayon nga paghuman

40% Cabernet Franc, 50% Merlot, 10% Pinot Nero

Ang pag-ani sa kamot, mga 25% sa mga ubas nga naagi sa proseso nga 'appassimento'; sila gipauga sa mga dagami sa uhot aron maka-concentrate ang mga lami. Ang bino nag-edad mga duha ka tuig sa dagko nga mga barrels sa kahoy nga Allier ug Slavonian. Usa ka mabaskog nga adunay pulang berry aromas ug usa ka velvety, puro palate.

Partial nga "appassimento" (pamaagi sa pagpauga) sa mga ubas (mga 25%) sulod sa walo ka semana; ang mga ubas hinay nga macerate mga 20 ka adlaw sa usa ka kontrolado nga temperatura.

Nag-edad na ug 24 ka bulan sa 30 hl Allier ug Slavonian oak barrels.

Ruby pula nga adunay garnet tinges, usa ka bouquet diin adunay mga timailhan sa ihalas nga mga berry ug sinagol nga vanilla, usa ka hapsay nga palad. Usa ka matahum nga panagpundok sa mga pinili nga pula nga mga ubas nga nag-edad sa mga baril nga kahoy nga oak.

Tulo ka henerasyon ug kap-atan ka tuig sa kasaysayan nga nausab ang usa ka gamay nga cellar nga usa ka nanguna nga magdudula sa Friulian nga eksena sa bino. Ang mga koleksyon sa labing maayo nga kalidad nga mga bino, nga makahimo sa pag-ila sa ilang mga kaugalingon sa tibuuk kalibutan, nagtanyag sa hingpit nga pagkompromiso tali sa tradisyonal nga tradisyon sa Friulian ug ang tinguha sa pagbag-o. Ang kabilin sa pamilya, nga nanghambog sa 300 hektaryas nga may daghang pinalasan nga mga ubasan sa Collio, Grave, ug Colli Orientali del Friuli DOC, usa ka tinuud nga pagpahayag sa punoan nga nasud sa pagdaug nga may hingpit nga microclimates alang sa sulundon nga paghinog sa mga ubas.

Talagsaon nga mga terroir, pribilehiyo nga mga lugar nga adunay mga microclimates sulundon alang sa labing kaayo nga pagkahinog sa mga prutas ug labing taas nga pagpahayag sa matag lainlaing klase sa ubas, labi na ang bililhon nga mga ihalas nga ubas. Gikan sa kini nga tinuod nga mga dughan sa bahandi nga adunay mga talagsaong mga regalo, ang talagsaon nga konsepto sa Fantinel gimugna: ang viticulture nagkahulugan nga usa ka tinuod nga kultura nga nagtubo sa ubas. Tungod kay usa ra ka puno nga ubas nga nagatubo sumala sa natural nga mga ritmo, base sa pagtahod sa siklo sa tanum ug balanse sa tanum, makahatag sa daghang mga bunga ug, natural, sa mga mahimayaong alak: nagkahiusa nga mga litrato nga nagsidlak sa adlaw, nga naghatag sa walay kutub nga mga kolor sa yuta .