Cornas Vieilles Vignes 2016, MICHEL TARDIEU - NORDRHONE, wevino.store

Cornas Vieilles Vignes 2016

Vendor
MICHEL TARDIEU - NORDRHONE
Regular nga presyo
€ 78.00
Presyo sa baligya
€ 78.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Cornas Vieilles Vignes 2016

Ang 2016 usa ka hamtong nga tuig, apan tungod sa kusog nga kalainan sa adlaw / gabii kini adunay usa ka taas nga kaasiman. Sumala niana, ang mga kantidad sa pH ubos kaayo. Ang kaasiman ug bag-ong pag-usab labi ka taas sa 2010. Bisan pa, ang mga tannin ug alkohol nga lebel parehas sa tuig 2010. Gipahayag sa mga numero: ang habagatan sa palibot sa 14.5% - 15% alkohol, ang amihanan sa 13%. Bisan pa, ang hinungdanon nga hinungdan sa balanse, bisan pa, kini ang kabag-o ug taas nga kaasiman, nga wala’y nakita kaniadto nga amahan ug anak nga si Tardieu. Sumala niana, ang Rhone Bordeaux nagsunod, tungod kay ang tanan nakadayeg usab sa niining nindot kaayo nga balanse ug hingpit nga panag-uyon. Ang uban pang espesyal nga bahin, nga adunay usab sa Bordeaux ug sa Rhone, mao ang mga pula ug puti nga alak nga makapahadlok. Sa tinuud nga makatarunganon, tungod kay kung ang gradwado sa alkohol wala mibuto ug ang asido gipreserba, siyempre ang puti nga alak makabenepisyo sa parehas nga sukod. Mga kasayuran sa miaging mga tuig: Gikumpara ni Tardieu ang 2016 sa 1990 nga adunay labing kataas nga posible nga kasabutan. Kana magamit sa habagatang Rhône. Ang North Rhone sama sa 1991. Siyempre, 20 ka tuig na ang milabay, mas taas nga pagkatigulang ug labi nga labi ka maayo ug labi pa nga organikong buhat sa mga ubasan. Mao nga ang base 1990 ug 1991 adunay gamay nga turbocharger sa pag-uswag. Bisan pa sa kini nga daghan nga klase sa 2016 vintage, ang parehas nga magamit sa Rhone sama sa Bordeaux: ang kantidad hingpit nga katagbawan. Mao nga wala’y ani nga ani. Talagsaon nga "labing maayo nga" mga hiyas sa parehas nga mga rehiyon nga adunay maayo nga kantidad sa parehas nga oras. Ang winemaker labi nga nalipay bahin niini. Tanan sa tanan alang sa Rhone mahimong ikaingon nga kini usa ka maayo kaayo nga tuig alang sa Syrah, apan usa ka maayo kaayo nga tuig alang sa Grenache. Tungod niini, ang South Rhône klaro nga "labing maayo" ug ang North Rhône sa usa ka lebel nga hapit sa 2015. Apan ang tuig 2015 dili molapas niini. Ang habagatang Rhône wala pa gyud maayo sama sa kini sa 2016. Ang kadaghanan sa mga ubasan kapin sa 100 ka tuig ang panuigon ug gikan sa mga lokasyon nga Le Eygats ug Patou. Mga bantog nga lokasyon sama sa gigamit ni Ferraton. Ang Cornas nagtubo sa bug-os sa granite. 100% nga serine, nga gitawag usab nga Petit Syrah. Sila mas gamay, mabaga nga panit nga mga berry nga labi pa ka pula nga prutas ug adunay labi ka labi ka acid kaysa sa normal nga Syrah. Ang alkohol mao ang 13.5%. 50% wala ma-stack. Gipaingon kini nga sagad sa kahoy, nagkatigulang sa gigamit ug bag-ong baryo, apan sa ikaduha nga tuig usab sa kahoy nga Tonneau ug Fuder. Kini nga Vieilles Vignes sa tinuud kanunay kanunay ang labing higpit nga kantidad sa alokasyon sa Tardieu, gamay ra kaayo. Ang 2016 usa ka tuig nga pagkahadlok. Usa ka vintage diin ang mga estilo nagdagan sama sa usa ka pula nga thread pinaagi sa Germany, Bordeaux ug karon pinaagi sa Rhone. Dili katuohan kung unsa ang mahimo’g panahon sa panagsama sa parehas nga istruktura. Adunay kami usa ka dili katuohan nga nagtubo nga panahon bisan diin tungod sa maanindot nga tingdagdag. Ug kami adunay dako nga kalainan sa adlaw / gabii. Ang mga cool nga gabii ug mainit nga uga nga mga adlaw sa tingdagdag. Mao kana ang hinungdan nga kini nga vintage labi ka lami. Ang balanse sa vintage. Bisan pa, ang mga tannin masa labi ka taas sa 2015, us aka mas taas pa kaysa 2010. Ang kaasiman hingpit nga taas ug ang mga bino maanindot gihapon. Ang 2015 usa ka maingay nga tuig sa North Rhone, usa ka tuig diin ang tanan nga mga amplitude taas kaayo, daghan kaayo nga prutas, sobra nga asido, sobra nga tannin, ug ang tanan naa kaayo. Usa ka makusog nga tuig, usa ka dako nga tuig, nga hapit makapatay sa mga konsumedor. Sa kasukwahi, sa 2016 kini ang tibuuk nga panagsama sa mga tanum nga seda. Wala’y nag-crash, ug bisan pa ang lebel sama ra ka taas. Ang kaasiman us aka mas taas pa kaysa sa tuig sa 2015, ug bisan pa wala kini karon, apan hingpit nga nahiusa sa kini nga makahaladlok nga balanse. Ug ang panaghisgot mahimong ipahigayon sama sa Bordeaux. Unsa ang kadako nga tuig? Alang nako, ang 2016 labi ka labi ka lami, kamisadya, delikado sa North Rhone kaysa sa 2015. Sa wala pa ang 2015 kinahanglan ka moluhod. Sa 2016 mahimo ka mag-inom uban ang kalipay, ug bisan pa kini molungtad hangtod sa kahangturan. Sa akong hunahuna kining total nga panag-uyon sa tuig 2016 dako usab sa amihanan. Ug busa kini nga Cornas Vieilles Vignes nakabihag nga adunay dili kapani-paniuran nga lami sa una nga higayon sa usa ka taas nga panahon. Usa ka istilo nga gibansay usab sa Voge. Halos namula gyud ko sa ilong. Kami adunay itum nga prutas ug sable, licorice, uling, usa ka gamay nga cassis, daghang aso ug taas nga tsaa nga Assam. Kini us aka istilo nga hinabol ug bisan pa wala kini pag-crack sama sa 2015, maayo ang pag-abut, moabut sa hinayhinay, moabut sa ilong sama sa usa ka matahum nga matahum nga Pomerol gikan sa 2016. Ug kana nagpadayon sa baba. Unsa ang usa ka kaayo nga pino ug maayong mga mais. Ang Diyos kini nga bino matahum. Ug bisan pa grabe. Ang tannins palpable, kini ang kumo sa velvet glove. Apan kini ahat, busa pinagtagbo. Kini dali nga kadali.