Tungod kay Lune Nerello Mascalese - Nero d'Avola 2017, Cellaro, wevino.store

Tungod sa Lune Nerello Mascalese - Nero d'Avola 2017

Vendor
Cellaro
Regular nga presyo
€ 19.00
Presyo sa baligya
€ 19.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Tungod sa Lune Nerello Mascalese - Nero d'Avola 2017

Cantina Cellaro Nerello Mascalese Nero d'Avola

Usa ka matahum, mangitngit nga konkreto sa 2 nga mga lumad nga Sicillian nga ubas; Nerello Mascalese ug Nero d'Avola. Nagresulta kini sa usa ka bug-os nga lawas, kusgan nga pula nga adunay mga kolor sa blackau gateau, panakot ug mocha nga tannin, milagrosong pagkahuman.

Ang mga ubasan nagtuybo taliwala sa 300 ug 600 ka metros sa ibabaw sa lebel sa dagat, sa mga yuta nga adunay kaanib nga geological nga komposisyon.

Ang sanga sa mga ubas nga Nerello giputol aron tugutan ang usa ka natural nga pagkalaya sa mga ubas. Kini nga proseso duyog sa init nga adlaw sa Sicilian ug gipainit ang hangin gikan sa Africa, gikonsentrahan ang asukal, Pagkahuman sa mga 15-20 nga adlaw, ang mga ubas nawala ang bahin sa 15-20% sa ilang gibug-aton ug dayon gipugos. Ang pagbuut mahitabo sa mga panit.

Pagkahuman sa usa ka taas nga maceration, ang alak gibutang sa mga baril sa French ug American sa mga 6 nga bulan.

Ang Cellaro usa ka modernong prodyuser nga nagpadagan sa ilawom sa payong sa grupo nga Farnese. Kini nahimutang duol sa Sambuca, sa Belice Valley. Niadtong 2016 ang Sambuca opisyal nga giila ingon ang labing matahum nga gamay nga baryo sa Italya. Ang Sambuca, nga orihinal nga gitukod sa mga kolonyal nga Greek colonists, ningtindog sa prominente sa rehiyon isip usa ka hub sa pamatigayon human gisulong ang mga Muslim nga Muslim nakakuha mga 830, pipila ka tuig lamang matapos ang pag-landing sa Sicily. Gitawag kini nga Zabuth, isip paghinumdom sa emir nga Zabut ("The Splendid One") Al-Arab, nga nagtukod usa ka kastilyo sa lugar, sa mga bakilid sa Mount Genuardo.

Maayo nga ruby ​​nga pula nga kolor nga adunay mga galamunan nga galamiton Ang pagsabog nga bouquet sa hinog nga mga cherry ug mga blackberry, mga oriental nga panakot, nga adunay mga timailhan sa uga nga prutas. Makadaot, mabaskog ug maayong pagkaayo sa lami. Hingpit nga balanse nga tannins, usa ka gamay nga natural nga nahabilin nga katam-is ug makapalagsik nga asido nga naglibut sa kini nga talagsaon nga bino. Balanse ug dugay kaayo nga aftertaste.