Edi Simčič Triton Lex 2018,Edi Simčič, wevino.store

Edi Simcic Triton Lex 2018

Vendor
Edi Simčič
Regular nga presyo
€ 20.00
Presyo sa baligya
€ 20.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Edi Simčič Triton Lex 2018

Ang bino mao ang medium nga lawom nga bulawan nga kolor sa kolor. Nakakita kami usa ka maayong pagsagol sa uga nga panakot sa Mediteranyo, rosemary, dugos, aso, hinog nga prutas, firn ug quartz. Sa baba, ang bino mala, mas matinahuron, adunay maayo nga pino nga selyula, ug ang hinog, buhing asido isalibay kini sa usa ka lig-on nga texture sama sa usa ka wedge ug gibalanse kini. Kusog ang lami sa baba, ug ang tanan nga makit-an sa bulak gisubli. Ang bino compact, nga adunay usa ka hapit nga istruktura nga asero sa Brda, apan sa samang higayon mahigalaon ug makapadasig.

Komposisyon sa mga klase:

chardonnay 30%,
Sauvignon 30%,
Ribolla Gialla 40%

Pamaagi sa pagkatigulang ug Production:

Ang pagkahamtang sa French oak barrique (50% bag-o ug 50% ang edad), ang maceration molungtad og 3-4 ka oras. Pagka-edad: 11 nga mga bulan sa mga bariles, 6 nga bulan sa mga botelya.

Mga ubasan:

Goriška Brda, usa ka lugar diin ang humok nga Northern Mediterranean ug Southern Alps naghiusa. Usa ka lugar diin ang yuta dagaya sa mga asin ug minerales. Gisulat ang mga bungtod nga adunay puti nga mga bino: Ang eksotiko sa mineral, mineral, puno ug presko sa parehas nga oras, nga makahimo sa mas taas nga pagkahinog, hangtod sa lima, unom ka tuig. Nagsalig kami sa rebula ug ang potensyal niini. Rebula usa ka klase sa garbo, atong pagkatawo. Pula? Dugay na nga mingtoo kita kanila. Gikinahanglan nila ang pagkahamtong, taas nga kinabuhi. Mahimo kini mga ubasan sa Brda.

Ngalan sa mga ubasan: Kurinšče, Lazna.

Ang lokasyon sa ubasan: habagatan-kasadpan sa usa ka gitas-on nga 90-150m.

Average edad nga parras: 16-33 ka tuig 

Winemaking:

ANG KAHIMTANG SA KASINGKASING gihimugso, gibugkos ug gipadako mismo sa punoan sa ubas mismo. Ang lalaki ang iyang kauban. Edi Simčič Ang Cellar usa ka balay sa bino nga adunay usa ka mubo nga tradisyon sa mga bottling wines, apan ang kasinatian ug gugma sa punoan sa ubas giporma pinaagi sa genera sa pamilyang Simčič nga nakabati sa kinaiyahan.

Gikan sa una nga pagsugod niini kaniadtong 1989 nga adunay 2,000 ka mga botelya, ang produksiyon karon nakaabot na sa 45,000 nga mga botelya sa bino nga lapas sa mga utlanan sa yuta sa balay ug adunay mga fans sa tanan nga lima ka mga kontinente sa kalibutan. 

Ang halapad nga pagpili sa mga botelya nga botelya gibahin sa duha ka linya: ang base nga linya nagrepresentar sa punto sa pagsulod sa kalibutan sa mga alak, lakip ang puti nga pinot, Triton (usa ka genus sa chardonnay, sauvignon ug grey pinot), Duet pink ug Duet (merlot ug cabernet sauvignon). Gisulud kini sa usa ka linya sa mga nahuman nga alak nga nagpahayag sa tibuuk nga potensyal sa istruktura, kalig-on ug kaanyag. Sa kini nga kompanya, nga adunay bulawan nga korona sa mga label, mao rebula, malvasia, pinot, chardonnay, sauvignon, Triton lex (genus chardonnaya, sauvignon ug rebula), Kozana (single-posisyon chardonnay), Duet lex ug Colosus. Lakip sa mga espesyalista ang duha ka matam-is nga bino nga hinimo gikan sa uga nga ubas, usa ka puti nga pagpili sa Eddie ug pula nga Bosa dew.