Ang Ferraton Père et Fils Le Méal Ermitage 2017, FERRATON PERE AND FILS, wevino.store

Ferraton Pere et Fils Le Meal Ermitage 2017

Vendor
FERRATON PERE ET FILS
Regular nga presyo
€ 110.00
Presyo sa baligya
€ 110.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Ang Ferraton Père et Fils Le Méal Ermitage 2017

Ang Le Méal nahimutang sa tunga sa bukid sa Ermitage. Ang ilawom sa ilawom sa ilawom mao ang alluvial, quartz sand, mga sediment sa sapa, ang uban nga kini nahitabo usab sa Crozes Hermitage. Dinhi, bisan pa, dili sa daghang labi ka baga nga mga bato, apan labi ka labi ka labi. Ang Le Méal nahimutang sa layo nga tuo sa Jaboulet Ainé, duol sa taluktok sa bungtod sa Ermitage, hangtod sa ubos. Ang labing ubos nga katunga gikuha alang sa Ermitage Les Dionnières, ang labaw sa katunga alang sa kini nga bino. Mga 0.6 ektarya ra sa Ferraton, giproseso sa biodynamically, karaang mga ubas sa Serine. Ang prutas nga sagol sa konkreto, nagkatigulang sa mga barrique ug tunga nga piraso, bahin nga bag-ong kahoy. Ang Le Méal labi ka kusgan ug dili sama ka maayo sa Dionnieres, labi na sa 2017 kini moabut sa daghang mga adunahan nga adunay daghan kaayo nga itom nga cherry, mulberry, blackberry, ug daghang itom nga ilimnon. Dili matam-is, apan adunahan, grabe, ug sama sa akong giingon kaniadto sa Cornas Patou, daghan usab kini nga bino. Usa ka bino diin adunay daghang gikan sa tanan. Ang pagsulod sa baba grabe kaayo, grabe, labi ka itom. Itom, maasim, Dutch licorice naglihok sa dila. Unya adunay kini nga minerality nga dili gusto nga mohunong pag-usab. Ang baba natabunan sa mga minuto, nga gidominar sa itom nga prutas, ug bisan pa ang bino maayo ra. Ang tannin hingpit nga gipuno. Wala’y kasarangan, wala’y lisud. Sa walay katapusan pino ug taas. Ug moabut usab ang labi ka bag-o nga kabag-ohan tungod kay si Damien, ang tagdumala sa ubasan ug oenologist sa balay, naghatag 50% rappen alang sa kini nga bino. Talagsaon nga alang sa Hermitage. Nagdala kini usa ka dugang nga elemento sa kabag-ohan. Padayon ako nga nag-istoryahanay, nakigsulti ako kang Patrick, ang tagdumala sa Ferraton, ug dili gusto nga mobiya si Le Meal. Unsa ang nahabilin human sa mga minuto? Ang nahibilin mao ang licorice, mulberry, sweet blackberry ug cassis. Apan nagbilin usab usa ka gamay nga mangga ug orange nga zest ug minerality, bato, asin ug gitas-on. Kung kini nga bino adunay gamay nga kaasiman, usa ka labi ka bag-o sa kaasimanon, mahimo ba kini usa ka Best Ever Le Meal, o ang tin-aw nga 100 nga puntos niini naa sa kalma ug hamtong nga balanse? Dili ako bug-os sigurado nga dili niya ako patyon sa katapusan pagkahuman sa 10-15 ka tuig sa pagkahinog sa botelya. Kinahanglan nimo nga ipaambit ang kini nga bino ingon usa ka botelya alang sa duha, dili nimo mahimo nga mag-inusara. Maayo kaayo nga pagkabutang.