Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011, Fleur de Pedesclaux, wevino.store

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Vendor
Fleur de Pedesclaux
Regular nga presyo
€ 22.00
Presyo sa baligya
€ 22.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Nahiangay sa Château Lafite Rothschild, kining gamay nga kabtangan nakit-an nga nabuhi pag-usab sa tuig 2009 diin ang mga bag-ong tag-iya, nga si Jacky ug Françoise Lorenzetti migasto sa domaine ug gi-moderno ang bodega. Gitabangan sa bantog nga oenologist nga si Eric Boissenot, labi nila nga gipalambo ang kalidad sa ilang mga bino, samtang ang mga presyo nagpabilin nga maabot hangtod karon.

Gihimo uban ang 100% Merlot, kini usa ka malumo nga istilo nga adunay usa ka lingin nga istruktura ug grabe nga mga humot nga itom nga tupad sa mga nota nga sedro. Manipis ug lami.

Ang Fleur de Pedesclaux mao ang 'Super Second' nga bino sa ikalimang pagtubo nga Chateau Pedeslaux nga nahimutang sa apela sa Medoc's Pauillac.

Pedesclaux has acquired a very good reputation in recent years. With links to the wine trade and the Negociants broker system in Bordeaux in the early 1800’s, Pedesclaux built up a fine reputation for producing its own Pauillac wines until 1891 when the Pedesclaux family sold the estate. Slowly the Chateau, as it passed through various hands, fell into disarray until 1950 when it was given a new lease of life under Lucien Jugla. Lucien cared for the vines and nurtured the Chateau back to former glory. In more recent years, the Chateau has had full modernization with temperature controlled tanks, a full overhaul of the cellars, high-tech equipment and strict vineyard regimes. This has showed in both the Grand Vin and the Fleur de Pedesclaux.

The Fleur de Pedesclaux is an unusual blend for Left-Bank Bordeaux, and Pauillac in particular, as it is made up of a high proportion of Merlot (and in 2012 was entirely Merlot!). The 2014 is a blend of 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot & 2% Cabernet Franc from all over the 49.7 hectare site. Some of the vines are situated next to some of the most famous vineyards in the world, belonging to Mouton-Rothschild from Chateau d’Armailhac.

Ang bino mismo migugol 16 ka bulan sa French nga kahoy nga 10% nga naa sa bag-ong kahoy nga oak human sa usa ka taas nga panahon sa bugnaw nga pre-fermentation maceration, nga naghatag ligid nga mga velvety tannins. Kini usa ka maayo nga solidong claret. Daghang istraktura, gahum ug gibug-aton sa daplin sa gibayaw nga floral finesse, mga itom nga berry ug pipila ka mga nota sa tsokolate. Kini usa ka bino nga kinahanglan nga pag-decanting mga 2-3 oras sa wala pa magserbisyo kung ang imong gusto nga uminom karon. Kung dili, ang botelya sa kini nga bino aron makaani og mga ganti sa sunod nga lima ka tuig.