Giusti Recantina Augusto 2017, Giusti, wevino.store

Giusti Recantina Augusto 2017

Vendor
Giusti
Regular nga presyo
€ 22.00
Presyo sa baligya
€ 19.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Giusti Recantina Augusto 2017


Ang humok ug mabangis, kining tibuuk nga bino adunay lami nga mineral nga naghatag kini usa ka paghikap sa presko. Gihimo kini gikan sa us aka lahi, lumad nga Recantina nga ubas, usa ka talagsa ug mahal nga bahandi sa Montello. Sagrado nga mga nota nga buut sa pula nga plum ug itom nga currant (cassis) ug mga bulak nga tala sa mga violets ug cyclamen. Kini usab ang mga moss ug mineral nga mga nota nga nagpahinumdom sa bag-ong tisa nga yuta. Sa baba, kini humok ug malabong, nga adunay matam-is nga tannin ug malipayon nga acidic aftertaste.
Kini usa ka bino nga angay sa pulang karne ug dula, labi na nga nag-agay. Maayo usab sa dughan sa pato, manok nga giluto, ug mga keso nga adunay edad.
Pula nga vinification. Ang Recantina nga ubas gitanom sa una nga napulo ka adlaw sa Oktubre ug gilain nga lahi sa stainless steel nga adunay kontak tali sa mga panit ug kinahanglan nga bino mga 15 nga adlaw. Gisundan kini sa malolactic fermentation ug pagkatigulang sa kahoy. Nahitabo kini sa 2,5 T Slavonia oak barrels sa 12-14 nga bulan. Sa katapusan, kini botelya ug mubo nga pagkatigulang sa botelya nga pre-marketing.

Karon ang Estate adunay gibana-bana nga 100 ka ektarya nga yuta, 70% nga naanum na nga adunay mga ubasan, gibahin sa napulo ka TENUTE o mga ubasan sama sa mosunod: Tenuta Case Bianche, Tenuta Rosalia, Tenuta Rolando, Tenuta Sienna, Tenuta Abbazia, Tenuta Aria Valentina, Tenuta Emily, Tenuta Ava, Tenuta Amelia, ug Tenuta Maria Vittoria. Ang pagpalit sa yuta ug kasunod nga pag-uswag sa Tenute magpadayon ug kinahanglan matapos sa tuig 2017. Ang pagtukod sa Winery, ang lugar kung diin ang mga ubas nga giandam ug nabag-o, mao ang katapusang bahin sa kinatibuk-ang proyekto nga nagsugod sa pagpalit sa yuta sa agrikultura Sa pagproseso sa Estate nga mga ubas, gipasabut niini nga ang tibuuk nga linya sa suplay ug proseso sa pagbag-o mahimong makontrol aron ang KATOTOHAN sa produkto nga gigarantiyahan, nga pareho nga sukaranan ug target sa proyekto sa Giusti Wine.