La Roncaia Refosco 2014, La Roncaia, wevino.store

La Roncaia Refosco 2014

Vendor
La Roncaia
Regular nga presyo
€ 20.40
Presyo sa baligya
€ 20.40
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

La Roncaia Refosco 2014

Sinugdanan: mga kaparangan sa yuta sa lungsod sa Nimis.

Mga ubas: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Ang Vinification: pagkahuman sa ulahi nga pag-ani, ang bahin sa mga ubas maampingon nga gipatubo sa mga walo ka semana. Ang pag-ulay nahitabo sa mga stainless steel tank. Ang mga ubas, kaniadto wala’y destinasyon apan wala madunot, macerate gikan 25 hangtod 30 ka adlaw sa usa ka kontrolado nga temperatura. Ang bino unya gibalhin sa bag-o ug kaniadto nga gigamit nga mga barrique alang sa pagkahinog sa mga rackings matag 90-100 nga adlaw. Sulod sa 18 ka bulan, ang La Roncaia Refosco nga hinayhinay nga hinay sa kahoy. Pagkahuman sa pagpundok sa cuvèe, ang botelya nga botelya ug nag-edad sa usa ka pinahigda nga posisyon sulod sa unom ka bulan.

Malisud, komplikado, nga adunay mga kahumot sa yuta nga nahinumdom sa mga ihalas nga esensya ug ihalas nga mga berry, halang ug humot nga mga pahumot, hangtod sa mga pahumot sa ethereal. Mainit, mabangis, tanaw, usa ka bino nga adunay daghang lawas, kusog, ug pagtilaw sa pagpadayon.

Dinhi, nahibal-an sa pipila ka mga tawo ang tanan bahin sa hinay, makapaikag nga proseso sa pagtubo nga bino sa mga baril nga oak nga Pranses. Nagtrabaho sila nga wala’y kakapoy, naggamit sa ilang karaan nga kahanas sa mga tanum nga ubas ug sa ilang mahal nga ani, gipili sa kahimtang sa rurok, ug gipili pinaagi sa kamot aron makamit ang mga maayong bino. Ang mga bino nga nagdugang sa usa ka kontrolado nga temperatura aron mapalambo ang mga humot sa mga ubas nga sagad sa usa ka eksklusibo nga teritoryo.

Ang gipalapdan nga maceration aron makuha ang lawas ug istruktura, mga lahi nga kinaiya sa atong lumad nga mga ubas. Maingon nga nalaya ang mga ubas aron ipasiugda ang mga hiyas niining talagsaong mga mutya sa paghimo og bino sa Friulian.
Adunay usa ka matahum nga kahanginan nga evocative sa nangagi, sama sa mga halangdon nga kagun-oban sa usa ka karaang kastilyo nga naabut sa usa ka ninggamit nga agianan agi sa mga kakahoyan. Usa ka panaw sa pagdiskobre pinaagi sa madanihon nga katahum sa usa ka lugar nga napuno sa katinuud sa mga tawo niini: lig-on, andam, masingkamuton apan usab manggihatagon, maabiabihon, walay puy-anan. Ang parehas nga mga hiyas nga makita sa mga tawo nga naghimo sa bodega sa Cergneu nga ilang raison d'être, usa ka paagi sa pagsugyot sa ilang hinungdanon nga kusog ngadto sa usa ka gugma nga wala magbantay sa oras, pagdali, pagkawalay pasensya. Mao kini kung giunsa ang paglalang sa La Roncaia, gipanganak sa gugma ug kanunay nga pagpangagpas sa kahingpitan.