Ang Lawak sa Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019, Dryson sa Lawson, wevino.store

Lawson'S Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019

Vendor
Ang Lawson's dry Hills
Regular nga presyo
€ 18.00
Presyo sa baligya
€ 18.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Ang Lawak sa Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019

Mga Titik sa Pagsulay

Ang among 2019 Reserve Sauvignon Blanc adunay matahum, gipataas ang mga aromatics gikan sa hinog, tropikal nga mga prutas hangtod sa berde ug grassy nga herbaceous tone. Ang palad daghang mga makatilaw nga kinaiya sa prutas nga sitrus, usa ka zingy acidity ug maayo nga konsentrasyon. Ang pipila ka mga daan nga oak nga pag-ferment sa oak nga kontribusyon nakatampo sa texture samtang nagdugang usa ka dugang nga sukat sa ang lami sa bino ug sa kinatibuk-ang komplikado.

Mga ubasan ug viticulture

Ang 90% nga bino naggikan sa among ubasan sa Waihopai diin ang mga kasarangan nga ani naghimo og usa ka punch, grabe nga bino nga adunay daghang mga lami sa bunga ug sitrus, ang nahabilin gikan sa among Blind River block sa Awatere Valley diin makit-an namon ang usa ka lahi nga kinaiya nga chalky sa palad pareho. tropical fruit ug berde nga 'tomato stem' mga nota.

Winemaking

Ang parehas nga mga bloke gitanom sa mga 22 ug 22.3 brix sa matahum nga kahimtang. Ang mga ubas hinayhinay nga gipilit sa usa ka bahin sa matag pag-adto sa mga daan nga Pranses nga mga barrique aron moagi sa sagad, ihalas nga pagbuak. Ang bahin sa tanke nga stainless-steel wala ma-inoculated nga adunay espesyal nga gipili nga mga lebadura aron mapataas ang mga humot nga bino. Ang bino unya gibiyaan sa mga light lees ug gipukaw usahay aron paghatag dugang nga texture ug mouthfeel.

Pag-Cell

Natingala karon apan magpadayon nga molambo uban ang oras sa botelya sulod sa labing menos lima ka tuig.

Pagtugma sa Pagkaon

Mga kinhason (labi na mga talaba)! O bisan unsang pagkaon sa dagat nga yano nga giandam pinaagi lamang sa usa ka luskos sa lemon ug hint sa panimpla. Mao usab ang lami sa lami nga pagkaons, keso sa kanding, salads, asparagus ug uban pang mga utanon. Naghatag usab kini usa ka matahum nga kalainan sa labi ka labi ka adunahan nga mga pagkaon sama sa patés, terrines ug parfaits.