Livio Felluga Sharis 2018, Livio Felluga, wevino.store

Livio Felluga Sharis 2018

Vendor
Livio Felluga
Regular nga presyo
€ 15.00
Presyo sa baligya
€ 15.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Livio Felluga Sharis 2018


Ang pagsagol sa mga klase sa ubas sa Sharis nakig-uli sa mga kulturan nga nakuha sa kultura sa mga lokal nga konsumidor sa mga tag-iya sa internasyonal nga hinigugma sa bino, nga naghimo sa usa ka sumpay tali sa Friuli ug sa ubang bahin sa kalibutan. Gikan sa usa ka matam-is nga punto sa pagtan-aw, ang pagsagol naghatag sa balanse sa bino ug komplikado. Sa kaugalingon niini, ang Ribolla Gialla adunay mga aromatics nga dili labi ka hinungdan, apan hinungdanon ang kontribusyon niini, tungod kay kini naghatag usa ka sinagol nga texture, freshness, ug vivacity.

Nagkalainlain: Chardonnay - Ribolla Gialla

Ang mga ubas maampingon nga gitakda ug ibilin sa macerate sa mubo nga panahon. Sunod, ang bunga hinay nga nadugmok. Ang kinahanglan makuha dayon gitugotan magpuyo. Ang pagbuut mahitabo sa mga stainless steel tank nga kontrolado sa temperatura.

Pagkahuman sa pagbuak, ang bino nahabilin sa lees sulod sa unom ka bulan. Ang botelya nga bino nag-edad sa mga cellar nga gidumala sa temperatura nga labing gamay sa duha ka bulan.

Nose: Kusog ug nabihag. Maayo nga mga nota sa puti ug dalag nga bulak: jasmine, liryo sa walog, bulawan nga lirio ug mimosa nga adunay lab-as nga mga timailhan sa apog, cherry plum, ug Golden apple. Lemon custard sa paghuman.

Palate: Mabuhi, balanse, ug sobre. Malipayon nga presensya sa hinog nga puting prutas, loquat, puti nga cherry, gooseberry, ug kiwi. Ang mga tala sa balsamic sa hapit ug maayo nga pagpadayon sa usa ka citrus aftertaste.

Si Livio Felluga Sharis gihimo uban ang mga mano-mano nga gitanom nga mga ubas gikan sa mga laraw nga adunay sagad nga pagbutang ug yuta nga sandstone. Kung ang mga ubas maabot ang bino, ang mga pungpong nahukman ug gitugutan nga macerate sa mubo nga panahon ug dayon hinayhinay nga napugos aron makuha ang kinahanglan nga gipatin-aw sa decantation. Ang pagpaayo gihimo sa mga stainless steel tank sa usa ka kontrolado nga temperatura. Ang sangputanan sa bino nag-edad uban ang maayong pagkaligo sa unom ka bulan. Nahuman kini pagpino sa botelya sulod sa usa ka bulan sa wala pa moadto sa merkado.

Ang kombinasyon sa parehas nga lahi, usa sa internasyonal ug uban pang lumad, nagdala sa balanse ug pagkakomplikado sa bino ug nagrepresentar sa usa ka panaghiusa tali sa Friuli ug sa ubang bahin sa kalibutan. Sa usa ka bahin, ang lainlaing Chardonnay naghatag sa coupage nga usa ka humot nga kinaiya samtang ang grape sa Ribolla Gialla naghatag niini nga texture ug vivacity. Ang Livio Felluga usa ka bantog nga mga pangalan sa winemaking sa Italya. Giisip siya nga "amahan" ni Friuli winemaking. Ang naulahi, pagkahuman sa Gubat sa Kalibutan II, nakita ang iyang damgo nga nabuhi, naghimo og mga bino sa rehiyon sa Rosazzo, diin iyang gipahinungod ang iyang kinabuhi sa mga ubasan.