Marani Kondoli Sami 2016, Marani, wevino.store

Marani Kondoli Sami 2016

Vendor
Marani
Regular nga presyo
€ 15.00
Presyo sa baligya
€ 15.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Marani Kondoli Sami 2016

Ang mga napiling mga bloke sa Saperavi, Alexandreuli ug Merlot sa Kondoli nga mga ubasan nga nahimo nga berde sa una nga mga adlaw sa véraison (Agosto) aron sa artipisyal nga pagkunhod sa abot sa ubas hangtod sa 7 ka tonelada matag ektarya ug sa ingon nagdugang ang kinatibuk-ang kalidad ug konsentrasyon sa nahabilin nga bunga. Ang tanan nga tulo (tulo nga gipasabut nga Sami sa Georgian) mga ubas nga Alexandreuli, Saperavi ug Merlot gi-ani sa kamot sa gagmay nga mga kahon, gihan-ay ang kamot sa among bino ug dayon hinayhinay nga gipunting ug gidugmok alang sa mas labi pa nga pag-ferment, nga nahinabo sa bukas nga tabon 225 l barriques nga gisubhan. Atol sa tibuuk nga proseso sa pagdumala sa cap sa fermentation nga gihimo pinaagi lamang sa pagsumbag sa kamot, sa ingon ang kinatibuk-ang epekto sa mekanikal sa mga panit sa ubas gipaminusan ug gisiguro ang humok nga pagkuha sa mga elemento sa tannin ug pagkolor. Pagkahuman sa 20 ka adlaw nga maceration, ang alak gibalhin sa sirado nga oak barriques alang sa malolactic fermentation ug pagkatigulang sa 12 nga bulan. Ang mabug-at nga pagsala nga gipunting pinaagi sa pagbotelya ug labi pa ka pagkahinog sa among cellar sa wala pa gibuhian.

Ang Saperavi ug Alexandreuli mao ang mga autochthonous georgian grape vary, nahiusa sa Merlot.In nga napili nga mga bloke sa mga Kondoli Vineyard nga ubas gitanom nga berde sa sayong bahin sa ubasan sa ilawom sa ubasan. Ingon usa ka sangputanan, ang ani gipaubos sa ubos sa 7 t / ha. Kini nagdala sa pagpaayo sa kalidad ug konsentrasyon sa nahabilin nga mga bunga. Sa katapusan sa Septyembre, ang hinog nga mga ubas unya gipili sa gagmay nga mga kahon ug gisunud pinaagi sa kamot sa pug-anan sa bino.Ang 20-adlaw nga pagbuak nahitabo sa bukas nga 225 litro nga mga kahoy nga oak. Pagkahuman ang bino gibuak sa sirado nga mga baril sa oak sulod sa 12 ka bulan, pagkahuman ang coarse filtration sa wala pa botelya. Kolor nga Ruby. Saperavi - nga adunay bug-os nga lawas ug grabe nga itum nga prutas, Alexandreuli - mas magaan nga kolor ug pustura, puno sa strawberry ug matam-is nga mga nota sa banilya ug Merlot - uban ang puro, hinog nga lami nga prutas nga usa ka komplikado nga komposisyon, nga gidominahan sa mga pula nga berry ug mga cherry, maanghang uban ang pila ka mint ug sinugba nga sagol nga oak. Mga kaayohan kon gitipigan sa 5-6 pa ka tuig.

Ang Saperavi, uban ang lawom nga pula nga kolor niini, grabe nga itom nga fruit juice aroma ug dako nga lawas, Alexandreali - mas magaan nga kolor ug pustura nga puno sa strawberry ug matam-is nga mga vanilla nga talaan ug Merlot uban ang puro nga hinog nga bunga sa bunga sa tunga-tungang palad ug paghikap sa berde nga balili sa katapusan isulat ang usa ka hingpit nga balanse nga bino nga adunay sinaw nga crimson ug ladrim rim sa daplin.Complex ug dato nga ilong ang gidominahan sa pula nga berry ug cherry, uban ang pipila ka mint, spiciness ug toasted oak nga mga nota.