Montepeloso Eneo Toscana 2013, Montepeloso, wevino.store

Montepeloso Eneo Toscana 2013

Vendor
Montepeloso
Regular nga presyo
gibaligya sa
Presyo sa baligya
€ 33.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Eneo Toscana 2013

Nakalakip sa mga bungtod sa Suvereto nga duol sa Bolgheri sa Tuscan Coast - usa sa labing init nga lugar sa Tuscany - mao ang yuta nga 15-acre nga Montepeloso. Ang winemaker, ang natawo sa Switzerland nga si Fabio Chiarelotto, miangkon bahin sa iyang bino nga kini "dali nga pagpatunghag puro nga mga bino sa ingon ka init nga klima ... apan labi ka lisud nga makab-ot ang kaanyag ug multa." Aron mapahimuslan ang tibuuk nga potensyal sa terroir, iyang gi-overhaul ang mga ubasan kaniadtong 1997 - pag-usab, pag-prutas, ug pag-ayos usab sa daghang mga ubas. Sa bodega sa cellar, naghimo siya og mubo nga macerations, naggamit mga natural nga lebadura sa pag-fermentation, ug mga botelya nga wala’y pagsala. Ang Nardo (dialect nga Tuscan alang sa lavender), nagpabilin nga punoan nga alak sa Montepelosos. Kini usa ka dili sinulat nga pagsagol sa gibana-bana nga 70% Sangiovese, 20% Montepulciano, ug 10% Cabernet Sauvignon, ug wala gyud gihimo sa kantidad nga kapin sa 400 nga mga kaso sa usa ka tuig. Sugod sa 1997, adunay usa ka ikaduha nga luho nga cuvee, nga gihimo bisan sa mas gamay nga kantidad-Gabbro, 100% Cabernet Sauvignon gikan sa 35 ka tuig ang panuigon. Gibana-bana nga 120 nga mga kaso ang gipagula. Ang batakan sa yuta nga Rosso giilisan og Eneo alang sa 2000 vintage. Kini nga bino mitumaw ingon usa ka butang nga espesyal sa iyang kaugalingon nga katungod sukad sa pag-abut ni Chiarelotto, ug gisaulog sa bag-ong ngalan ang kana nga kamatuuran. Nagpabilin kini sa una nga Sangiovese, kauban ang Colorino ug Merlot, ug nag-edad sa ika-2 ug ika-3 nga tuig nga French barrique. Nagpabilin kini usa ka puro ug kusgan, apan labi ka madanihon nga panig-ingnan gikan sa kining heralded zone sa Tuscany. Ang hinay-hinay nga pag-uswag sa pagkab-ot sa mga batan-ong ubasan sa pagkab-ot. Karon, kini nagpabilin sa taliwala sa mga elite rarities sa Italya.

Tigpangita sa AlakUsa ka pula nga muscular, nga adunay itom nga cherry, plum, tar ug licorice flavors. Bag-o pa nga tannic, nga adunay usa ka taas, komplikado nga paghuman. Dili tanan nga tasa sa tsa, apan adunay kinaiya. Sangiovese, Montepulciano, Alicante ug Malvasia Nera. Labing maayo gikan sa 2018 hangtod 2024. 2,500 nga kaso nga gihimo.

Bruce Sanderson, Hunyo 15, 2017