Ang Pol Roger Brut Vintage 2012, Pol Roger, wevino.store

Ang Pol Roger Brut Vintage 2012

Vendor
Champagne Pol Roger
Regular nga presyo
€ 83.00
Presyo sa baligya
€ 83.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Ang Pol Roger Brut Vintage 2012

Ang paghimo sa Pol Roger nga antigo nga champagne peligro nga negosyo. Sigurado, daghang mga ngalan sa panimalay ang malipayon nga gilabay ang termino didto nga gibiyaan sa bayot, apan dili si Pol Roger; hinungdan ang pagkakasaligan sa kini nga mga bahin. Ang panahon sa 2012 nga Pol Roger naglabay sa mga hingpit nga kondisyon alang sa usa ka antigo (dili nga walay mga babag, siyempre, ang tanan eksperto nga nakigsabot) ug ang kini nga limitado nga kadaghan nga Pol Roger champagne hingpit nga takus sa taas nga titulo niini. Ang pagkabalanse tanan sa pag-abut sa tinuud nga antigo nga Pol Roger, ug wala’y bato nga wala’y untard sa kini nga proseso sa paghimo og Pol Roger. Gipaabut nga ang presyo maanaa sa taliwala sa € 60 ug € 75 alang niining Pol Roger.

Ang Pol Roger Brut nga vintage champagne gihimo gikan sa tradisyonal nga Pol Roger champagne house vintage blend, nga gilangkuban sa 60% Pinot Noir ug 40% Chardonnay gikan sa 20 Grands. Ang antigo nga Pol Roger Brut nag-edad na og 8 ka tuig sa mga alak sa alak sa Pol Roger, nga natago sa ilawom sa Avenue de Champagne. Ang antigo nga Pol Roger Brut nga adunay madanihon nga kolor sa bulawan, nga puno sa kakusog ug usa ka padayon nga pag-agos sa mga bula nga gihimo nga limitado ang gidaghanon. Ang presyo sa Pol Roger Brut nga antigo mohunong tali sa 60 ug 75 euro.

Ang Brut Vintage 2012 usa ka malumo nga maluspad nga bulawan nga kolor, nga gipaluyohan sa pagpadayon sa pino nga mga bula. Ang matahum ug maliputon, ang ilong puno sa kabag-ohan ug gibuksan uban ang baho sa puti nga peach, nga nahimo’g labi ka labi ka uga nga bunga, gisundan sa pagdani sa mga nota sa mga bulak, tinapay nga gingerbread, ug malumo, nahumok nga matam-is nga panakot. Matahum nga katimbang sa palad nga adunay maayo nga gibug-aton sa prutas nga Pinot ug usa ka komplikado nga istruktura ug makahahadlok nga gitas-on. Bata pa, istilo, ug dili maalamon, ang 2012 adunay daghang potensyal sa pagkatigulang.

Gi-disgrado kaniadtong Oktubre 2018, ang 2012 Brut Vintage nagtanyag mga humot nga aso nga nag-aso, mansanas, pastry cream, puti nga bulak, ug mandarin. Sa alingagngag, ang bino bug-os nga lawas, lapad, ug kusgan, nga adunay labi ka kadaghan ug kadako kaysa sa katugbang nga Blanc de Blancs, nga nagpadayag sa mga acid sa pagbalanse sa racy, usa ka na pino nga mousse, ug ang makapahingangha nga konsentrasyon nga nagpasabut sa kini nga ani nga low-ani. Kini usa ka klasiko nga pagsagol sa 60% Pinot Noir ug 40% Chardonnay nga nakakita pito ka gramo matag litro nga dosis.

Ang lokasyon sa heyograpiya sa Champagne naghagit sa katahom sa panahon. Tungod niini, tungod kay ang ilang pundasyon kaniadtong 1849 naobserbahan ni Pol Roger ang tradisyon nga dili buhian ang usa ka botelya nga may vinta nga may petsa nga champagne gawas kung gitugotan sa klimatiko nga mga kondisyon ang paggama sa mga ubas nga wala’y katapusan. Kinahanglan ang vintage champagne, labaw sa tanan, mahimong balanse nga champagne. Kini nga balanse nagdepende sa husto nga pagsagol sa himsog nga mga ubas, maayo nga potensyal nga alkohol, ug husto nga kaasiman. Ang una nga pagpabati sa pagdeklarar nga usa ka vintage vino ang kapasidad niini hangtod sa edad. Ang mga deboto nga nagpailubon sa ilang mga champagnes gantihan og mas komplikado ug labi ka labi ka bino.

Sa tibuuk nga panahon, ang tingtugnaw malumo ug uga, bisan pa, adunay usa ka bugnaw nga snap sa sinugdanan sa Pebrero. Pagkahuman sa bugnaw ug ting-ulan nga panahon sa sayong bahin sa tingpamulak, ang dili makatarunganon nga mainit nga panahon milungtad sa ulahing bahin sa Marso, nga gipalabi ang usa ka abante nga hunong sa pagtubo. Gisundan kini nga pag-ulan pinaagi sa ulan, malumo nga panahon, ug lima nga mga pagbuga sa katugnaw sa Abril ug Mayo, diin ang duha naghatag hinungdan sa pagkabalaka. Dugang pa, pipila ka mga ubasan ang naigo sa ulan nga yelo sa daghang mga higayon. Kini nga mga hagit sa klima nga gihimo alang sa daghang kalainan sa pagpauswag sa mga ubas.