Rojac 'Renero' 2015, Rojac, wevino.store

Rojac 'Renero' 2015

Vendor
Rojac
Regular nga presyo
€ 45.00
Presyo sa baligya
€ 45.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Rojac 'Renero' 2015

Ang kolor lawom nga kolor. Ang mga aroma sa licorice, banilya, tsokolate, kahoy nga adunay mga nota nga paminta ug prun. Sa baba, uga ang bino, sa usa ka maisugon nga lawas nga adunay maayo nga texture. Ang lami usa ka gamay nga tam-is, nga adunay mga overripe nga mga ubas ug marmalade.

Pamaagi sa pagkatigulang ug Production:

Ang bino nag-edad labing menos 5 ka tuig sa mga baril nga kahoy nga oak, unya botelya.

Mga ubasan:

Ang mga ubasan gisabwag sa mga posisyon nga nakabase sa habagatan, sa gitas-on nga 200-250m ibabaw sa lebel sa dagat. Kini gihulagway pinaagi sa mubu nga porma sa pagpananum. Dili kaayo nila gitabunan ang mga puno sa ubas, dili nila kini pag-abono, apan gitugotan ang kinaiyahan nga buhaton ang butang niini. Nakugang ra sila mga labing dinalian. Kanihit sila, pila ka beses nga mas gamay kaysa sa mga ordinaryong winegrower.

Winemaking:

Ang Rojac Boutique Farm naghimo og eksklusibo nga mga organikon ug organikong alak gikan sa mga autochthonous ug tradisyonal nga klase, nga mao ang Refosco ug Malvasia. Mga natural nga mga bino - ang giya sa ilang paghimo og daghang katukma nga buluhaton sa ubasan, diin gipanganak ang labing taas nga kalidad nga mga ubas, nga nagdala ra sila sa modernong cellar ug biyaan kini sila, nga adunay gamay nga pagpangilabot o pag-monitor sa pag-uswag nga ang kinaiyahan mismo naghimo og bino nga mahimo nila nga pag-alagad sa kustomer - nga ingon og nagbubo sila usa ka hugpong nga mga ubas sa baso. Tungod niini, ang mga walo sa Rojac dili managsama, tinuod, mayaman, istruktura ug nagpakita sa mga kinaiya sa tawo, yuta ug rehiyon nga ilang gigikanan. Ug busa 400 ka tuig na ang milabay sukad ang mga katigulangan sa pamilyang Rojac nanimuyo sa Gažon, usa ka baryo sa mga bungtod nga nagtaas sa Izola ug Koper. Dili usa ka sulagma nga nianang panahona, sa Republika sa Venice, ang pula nga bino gikan sa mga lugar, nga gihimo sa labing kaayo nga vintage, gibag-o ug gibuwis sa tulo ka beses nga labaw pa sa uban nga mga alak. Sa tinuud, kini usa ka bino nga adunay mga epekto sa medisina nga gitagana alang sa mga patrician ug Doge sa Venice.