Rudolf May Himmelspfad Silvaner 2018, Rudolf May, wevino.store

Rudolf May Himmelspfad Silvaner 2018

Vendor
Rudolf Mayo
Regular nga presyo
€ 50.00
Presyo sa baligya
€ 50.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Rudolf May Himmelspfad Silvaner 2018

Karong tuiga gitan-aw nako ang mga ubasan uban ang Rudolf Mayo nga personal, adunay mga karaan nga mga ubasan nga gitanom dinhi, matag tuig adunay gamay nga ani gikan sa gagmay, mabaga nga panit nga mga berry. Ang tanan gisugdan na sa umahan gikan sa tuig 2016, ug ang Mayo 2019 nga gi-sertipikar sa Naturland, apan ang pagdumala nahimo’g organikong mga tuig. Ang mga ubas sa Grand Cru mga 60 ka tuig pataas. Dinhi usab, ang terroir naglangkob sa limestone sa kabhang. Sa tuo sa Retzstadt sa usa ka bukid sa habagatang pagkaladlad nga sama sa Corton-Charlemagne. Ang kini nga bino sagad nga gibubo sa gigamit nga baruganan sa kahoy nga pagbuak ug dayon nag-edad sa usa ka 1,200l nga baril nga kahoy, nagpabilin kini sa tibuuk nga lebadura hangtod napuno kini. Ang Great Crop Sky Path gilusot sa mga punoan ug punoan nga mas dugay kaysa magbalantay sa mash, nga mao ang 24 ka oras. Ang ilong usa ka gamay nga dili kaayo makapasubo kaysa sa magbalantay. Apan hilabihan ka maliputon. Ang daghang gigamit nga kahoy nakakuha pa usab. Ang kalainan sa labi ka matahum nga magbalantay sa kahiladman, kining lawom nga sukaranan, daghang aprikot, peach, orange zest, grapefruit, ang ilong nagpakita usab labi ka daghan nga dilaw nga bulak, dili kaayo makalingaw, apan grabe, nagduso gikan sa ubos. Kini usa ka Silvaner gikan sa linya sa atubangan, nga walay citrusiness, pipila ka berde nga tsaa sa ilawom, nga gipakita ang labi kaayo nga katam-is sa usa ka gamay nga mint, halos eucalyptus, apan dili citrusy, gipugos lang sa daghang presyur. Nahinumdom sa usa ka super cuvee nga hinimo sa Chenin Blanc, ang tanan sa usa ka lami nga dili makit-an sa Burgundy, usa ka dugang, gamay nga yano nga paghikap namutang sa kini Silvaner. Kini taas, dasok, dato, uban ang mga nindot nga mga nota sa mansanas, gaan nga yutan-on, panakot, daghang duso. Ug samtang ang magbalantay sa gihapon usa ka prancing ballerina sa pagkakomplikado ug kaabtik sa kaabtik niini, kita adunay labi pa ka kusog nga pagduso gikan sa ilawom ug labi ka labi ka labi nga lawas nga wala’y tambok, kini nagpabilin nga maayo. Nagpabilin kami nga labi ka stylistically sa Loire dinhi, labi na sa 2018 Namatikdan nako kini nga relasyon tali sa bantugan nga Chenin Blancs ug Silvaner kaayo. Pagkahuman sa daghang pagtilaw sa Rieslings ug Pinot Blanc karong tuiga, nahimo nga labi ka klaro sa akon nga ang Silvaner mahimong usa ka tinuud nga independente, mapangarapon ug tinuud nga klase nga klase sa ubas sa Alemanya. Kinahanglan nimo ang tama nga mga yuta, ubos nga pagpamunga, organikong pagtrabaho, kinahanglan nimo ra ang gamay nga paningkamot, apan pagkahuman ang mga dagkong butang mahimo’g makuhaan. Kung gusto nimo kini nga mga bino nga adunay dili kaayo gaan nga prutas ug busa maayo ang kaanyag ug maayong pagkadi-minero. Dili gyud magkalibug sa usa ka Riesling ug dili gyud mawala ang parehas nga lami, apan dili gyud niya gusto kana. Yutan-on, maangas, halangdon, matahum ug halangdon, usa ka kaayo nga bino.