Scala Dei Heretge priorat 2016, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei Heretge priorat 2016

Vendor
Cellers de Scala Dei
Regular nga presyo
€ 49.00
Presyo sa baligya
€ 49.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Scala Dei Heretge priorat 2016 

Mga nota sa pagtilaw Scala Dei Heretge 2016

Ang Scala Dei Heretge 2016 Scala Dei Heretge 2016 usa ka lawom, hamtong ug elegante nga bino. Kini nga una nga vintage nagpakita sa usa ka maayo kaayo nga balanse tali sa pagkahamtong, kabag-o ug tannicity. Sa ilong nagsugod na kaayo ang prutas, uban ang hinog nga itom ug pula nga prutas, sa wala madugay anam-anam nga gipadayag ang mga nota sa mineral ug grapiko sa lainlain. Sa palad dunay volume ug kini dasok ug direkta, nga adunay usa ka labi ka dugay ug lab-as nga paghuman.

Pula nga bino nga Barrel 16 ka bulan sa mga foudres.

Lainlain: Cariñena
Pagtudlo sa Sinugdanan: DOQ priorat
Dapit sa produksiyon: Catalonia
Winery: Scala Dei
Tomo: 75 cl.
Alkohol: 14.0%

Mga kinaiya sa Scala Dei Heretge


Ang Scala Dei Heretge usa ka pula nga bino gikan sa DOQ priorat nga gihimo sa Celler Scala Dei sa lungsod sa La Morera del Montsant (Tarragona).

Ang Celler Scala Dei usa ka makasaysayanon nga bino sa Bago. Niadtong 1878, ang una nga mga botelya sa alak sa priorat nga gipadala gikan sa ilang pasilidad hangtod sa Universal Exposition sa Paris. Hapit usa ka siglo ang milabay, kaniadtong 1973, gibalhin ni Scala Dei ang ilang pagtuon gikan sa pagpamaligya sa daghang bino sa paghimo og mga botelya nga bino.

Ang Celler Scala Dei nagtrabaho uban ang 90 ka ektarya nga ilang kaugalingon nga ubasan, nga gipang-apod-apod sa 40 nga lainlaing mga lokasyon. Ang tanan nga kini nga mga laraw nahimutang sa usa ka gitas-on nga tali sa 400 ug 800 metros, sa lainlaing lahi sa mga yuta. Ang mga yuta nga lapalapa, yutang kulonon ug mga calcareous nga mga yuta, uban ang tanan nga posible nga orientasyon tungod sa talagsaon nga natad sa rehiyon.

Ang Scala Dei Heretge mao ang bag-ong bino gikan sa kini nga winika, kansang timaan mao ang kanunay nga paghimo og maayong mga grenaches.

Ang Scala Dei Heretge usa ka bino nga hinimo sa Carignan mga ubas gikan sa tulo nga lainlaing mga "gasto" (mga bakilid), nga nahimutang sa mga munisipyo sa Vilella Alta ug Torroja, sa mga ubasan nga kapin sa 80 ka tuig ang edad.

Ang mga ubas giani sa kamot ug gibutang sa mga kahon. Sa higayon nga sa pug-anan sa bino, gipuga nila ang mga lokal nga lebadura ug adunay 30% sa mga lindog. Macerate sila gamit ang ilang mga panit sulod sa 22 ka adlaw sa wala pa pagpugos. Ang bino nag-edad 16 ka bulan sa 4000-litro nga French oak foudres.

Maglingkod sa 16ºC

Ratings

Si Robert Parker 94 puntos