Scala Dei Prior priorat 2016, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei prior priorat 2016

Vendor
Scala Dei
Regular nga presyo
€ 22.00
Presyo sa baligya
€ 22.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Scala Dei prior priorat 2016

Ang ekspresyon sa mga nag-una nga mga ubas: ang ganghaan sa priorat, usa ka litrato sa DOQ, kini usa ka pula nga bino nga sagad nga una nga profile sa una nga hinungdan, gihimo kini uban ang upat nga labing nga gitanom nga mga lahi sa rehiyon, sa duha nga labing komon yuta, slate ug yutang-kulonon.

Mga lahi: 65% Itom nga Grenache, 15% Carinyena, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Naglingkod


Viticulture

Ang mga ubas nga gigamit gikan sa makasaysayan nga mga lahi sa lugar. Ang mga ubasan medyo tigulang (35-65 ka tuig ang edad) ug gipatubo sa mga natad sa kasagarang mga llicorella slope sa Bago. Ang orograpiya ug, labaw sa tanan, ang pagtinguha nga makuha ang labing kaayo nga ubas, nanginahanglan nga ang pag-ani mao ang manual. Ang lainlaing mga nuances dili lamang ang sangputanan sa kombinasyon sa taas, apan usab ang sangputanan sa lainlaing oryentasyon sa punoan sa ubas - kung unsa ang pabor sa usa ka hinay ug regular nga paghinog sa mga ubas. Kini, busa, usa ka talagsaon ug labi nga representante nga bino gikan sa Bago.

Winemaking

Ang mga ubas gipili kaniadto sa mga ubasan ug, kung maabut nila ang cellar sa gagmay nga mga kahon nga 17-kg, ang tanan nga mga ubas maampingong gisusi sa mga kawani sa bodega sa cellar, sa pag-agi sa lamesa sa pagpili, nga gibutang sa entrada sa bodega sa bodega. Pagkahuman sa paghukum sa padulngan ug pagyatak sa mga ubas, nagpadayon kami sa pag-asim sa usa ka hingpit nga pagkontrol sa temperatura aron mahuptan ang mga humot niini. Aron mapaayo ang kadaghan sa mga ubas, gigamit namon ang mga nitubo nga yeast. Pagkahuman nag-edad kini sa 100% French oak barrels sa usa ka tuig, pagkahuman ang botelya adunay botilya.

.

Mga bahin sa sensor

Kini limpyo ug hayag. Kini nga rubi pula nga adunay taas nga layer sa maroon ug brown nga tono sa sulab. Ang mga baho niini mabangis ug makanunayon, nagpahinumdom kanamo sa mga pula nga berry ug itom nga prutas, strawberry, kahoy, blackberry, violet floral nuances, tanan nga gipares sa mga banal nga maanghang nga mga panudlo ug mga nota sa toasted. Kini usa ka bino nga adunay usa ka kusgan nga lawas, nga gihubit sa katahum niini, dayon kini silky sa baba nga adunay hinog ug matahum nga tannin nga puno sa mineral nga mga aroma ingon usa ka sangputanan sa yuta nga llicorella, ug mga tala sa balsamic tungod sa usa ka yutang-kulonon.

Mga ganti Scala Dei prior priorat 2016

Robert Parker 2016: 91 puntos
Robert Parker 2018: 92 puntos
Alak & Spirits 2016: 92 puntos
Alak & Spirits 2018: 93 puntos
Giya sa Peñin 2016: 91 puntos
Gourmet 2016 Giya: 91 puntos
Gourmets Giya 2018: 94 puntos
Gourmets 2019 Giya: 94 puntos
Cinve 2017: Bulawan nga Bulawan
Giya sa ABC 2017: 94 puntos
Giya sa ABC 2019: 94 puntos
Mundus Vini 2018: Gintong Bulawan
James Suckling 2018: 92 puntos
Giya sa Catalonia wines 2019: 94 puntos