Domaine des Ardoisières, Schiste 2016, Ardoisieres, wevino.store

Domaine des Ardoisieres, Schiste 2016

Vendor
Ardoisieres
Regular nga presyo
€ 53.00
Presyo sa baligya
€ 53.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Domaine des Ardoisières, Schiste 2016

Kami adunay alpine viticulture dinhi, labi ka matay, tanan nga mga dapit nga putli sa terrace. Grabe nga manual nga buhat sa pagdumala sa biodynamic, taas nga stock nga mga gibug-aton ug gamay nga abot. Ang crate naggikan sa usa ka habagatang-habagatang-silangan nga gibuklad, us aka bakilid nga bakilid nga adunay 60% nga bakilid. Ang usa ka mubo nga bugnaw nga maceration gisundan sa kusug nga pagbuut ug pagpalapad alang sa usa ka tuig sa gigamit nga mga barrique. Ang ilong gireserba, labi ka puristic, halos gamay nga apuli. Ang kaayo maliputon nga mga timailhan sa citrus, apog, hinog nga lemon, usa ka tabil sa mineral nga adunay flint sa ilawom. Uban sa mga pahiwatig sa slate wort, bisan pa lahi sa Moselle. Inubanan sa maayong pino nga lebadura, miresulta kini sa labi ka lahi ug idiosyncratic nga bino. Sama sa kanunay sa Ardoisières, ang bunga nagbag-o tali sa dalag ug gamay nga berde. Kami adunay alpine viticulture dinhi ug, sa ilalum sa mga normal nga kondisyon, dili sa hingpit o pag-overripe nga mga ubas, apan ang dili maayo nga pagkahinog sama sa usa ka gabinete. Bisan pa, hilabihan ka makanunayon ug humot nga alak. Dinhi gidala ang humot pinaagi sa kaanindot ug kabag-o, sama sa Saar o sa Nahe. Juicy green-yellow fruit sa palate nga adunay freshness sa sitrus ug apog nga zest, maayong pagkalunhaw ug taas nga lebadura nga gikontrol, gamay nga asin. Malinaw ang uga, slim ug racy, balanse ug balanse nga magbanaag sa yuta. Usa ka sayaw nga alak nga duol sa Middle Moselle sa mga termino sa kadan-ag niini, bisan pa nga adunay gamay nga acid. Nakapahinumdom sa Vollenweider gikan sa Traben-Trarbach sa kini kaputli ug sa pagpahayag sa lami sa yuta.