St Antony Rothe Bach Blaufränkisch 2015, St. Antony, wevino.store

St. Antony Rothe Bach Blaufrankisch 2015

Vendor
San Antony
Regular nga presyo
gibaligya sa
Presyo sa baligya
€ 50.00
Giapil ang buhis. Shipping kalkulado sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

St Antony Rothe Bach Blaufränkisch 2015

Ang sentrong gitamnan sa Pettenthal. Kini nga mga punoan sa vino labi ka labi ka tigulang tungod kay naggikan kini gikan sa usa ka tanum nga pagtanum usab sa mga tanum nga Riesling nga gitanom kaniadtong 1978. Nagpasabut kana nga kita adunay mga ubas nga hapit 40 ka tuig ang edad. Ang mga ubas hingpit nga gitakda. Gipunting ang tibuuk nga butang ug dayon hingpit nga na-ferment nga sagad sa gigamit nga baruganan nga kahoy. Pagkahuman ang mga wino moadto sa mga gigamit nga barrique ug pagkahuman sa usa ka tuig sa gigamit nga mga bariles. Uban niini nga Rothe Bach, gusto sa winegrower nga si Felix Peters nga ipakita kung unsa ang mahimo sa kini nga mga ubasan. Dili niya gusto ang usa ka lamination sa bisan unsang bag-ong kahoy, dili gusto nga maghimo usa ka lamian nga make-up sa palibut niini, apan gusto lamang niya makaghimo sa Blaufränkisch, nga mahimong makigkompetensya sa labing kaayo nga mga pananglitan gikan sa Austria. Ingon niana, bisan kung nagpakita kini usa ka pahiusa sa usok ug bacon, ang ilong sa baso nga wala’y kahoy. Lawom ug luag. Ang aso ug panakot naggikan sa pula nga blate sa site nga Pettenthal. Dugay na nga iginuhit, daghang iron ug dugo sa ilong. Blackberry, mulberi. Kusog nga kusog. Ang pipila ka yodo, light licorice ug daghang itom nga paminta. Ang tanan gihigot pag-ayo. Labihang katulin sa baba. Dili matambok, grabe. Herb-spicy, concentrated sloe nga adunay sour cherry, mulberry ug blackberry. Apan dili sa tanan nga maisugon, bisan kung hapit mabasa kini sama. Maayo ang impresyon ug puno pa sa kadasig, hapit mibuto sa kini karon nga acid. Ang tanin bug-os nga gipasinaw, apan adunay usa ka gamay nga mahait ug asin. Nagsul-ob sa mga minuto, ang tanan mosubli usab. Ang pamilyar nga mga pagsubay sa dugo ug yodo motungha usab. Ang liquorice ug eucalyptus makita usab. Ang tibuuk nga butang labi pa ka puristic kaysa sa Frankish nga lebel sa pagsulod. Dili kaayo lami sa ibabaw, "Tanan nga Tawo Darling", apan grabe, taas ug tingub. Sobrang katukma ug nahagit ang maghagit. Ang labing maayo nga butang mao nga bisan pa sa kini nga intensity, dili kini usa ka tambok nga bino. Ang kadasig nagagikan sa bunga, kaasiman, kabag-o ug kini nga kakulangon sa kakataw. Kini siguradong top nga panapton.