Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018, Tenuta di Biserno, wevino.store

Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018

Vendor
Tenuta di Biserno
Regular nga presyo
€ 25.00
Presyo sa baligya
€ 19.00
Giapil ang buhis. Shipping gibana-bana sa checkout.
Ang gidaghanon kinahanglan nga 1 o labaw pa

Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018


Ang 2018 Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Toscana Magnum usa ka red wine gikan sa Maremma Toscana nga gihimo sa Tenuta di Biserno nga naglangkob sa petit verdot, merlot, cabernet sauvignon ug cabernet franc sa 2018 ug adunay sulod nga alkohol nga 14%.

Kini usa sa labing matahum nga Insoglios nga akong natilawan sa daghang mga asul nga prutas, sama sa mga blueberry, ingon man mga violets. Medium nga lawas ug lig-on, mahumok nga tannin. Maayo kaayo ug linya. Syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, ug Petit Verdot.

Ang lawom nga ruby ​​nga pula, nga adunay usa ka maluho nga makahoy nga nota sa ilong, nga naggikan gikan sa kamatuoran nga mga 45% sa bino ang gitipig sa mubo nga panahon sa barrique. Ang lab-as nga baho sa mga cherry, usa ka makuti nga pithy nga lami sa maayong istraktura ug gitas-on. Ang tannin lig-on gihapon, apan dili gyud agresibo — usa ka bino nga adunay kusgan nga personalidad gikan sa halangdon nga smithy nga si Tenuta di Biserno.

Kusog nga palumpon nga adunay mga nota sa ngitngit ug pula nga mga berry. Cassis, blackberry, ug pula nga currant. Gawas sa maanghang-init nga mga panudlo. Sa istraktura sa juate nga humok, hinog, dali nga mamatikdan nga tannins ug taas nga pahuman nga mahuman.

Ang mga ubas hugot nga gisunud sa usa ka nagbaga nga sinturon sa sulud. Kini dayon de-stemmed ug humok nga nahugno. Ang Fermentation nahitabo sa 14 hangtod 21 ka adlaw sa 25-28 ° C. 10% sa bino nakaagi sa malolactic nga pagbuut sa mga kahoy nga oak, ang nahabilin sa stainless steel. Ang tipo sa yuta mao ang bahin nga kolonon, bahin sa Bolgheri conglomerate, ug buhangin nga mas mainit nga mga yuta alang sa Syrah.

Ang bino gikan sa usa ka duol nga lugar, ang Tenuta Campo di Sasso, nga gilangkuban sa 3 mga laraw nga 46 nga ektarya, nahimutang sa habagatan-kasadpan sa Biserno, ug duol sa lungsod sa Bibbona. Lahi kaayo ang mga yuta gikan sa mga Biserno, nga sagad sa balas ug gamay nga yutang kulonon. Ang una nga vintage kaniadtong 2003 - usa ka bantog nga init nga ting-init, nga nakatabang sa duha sa pagpatunghag usa ka matahum nga Syrah ug ibutang ang bino sa mapa. Ang bino gihimo gikan sa 32% Syrah, ug ang nahabilin usa ka timpla sa Cabernet Franc, Merlot, ug Petit Verdot.